Yoru Sushi propone a Sarzana il meglio della cucina tipica orientale, con particolare riferimento al mondo giapponese e cinese. Nel menù, ampio spazio è dedicato al sushi, una pietanza oggi molto amata anche nel mondo occidentale, a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con svariati tipi di pesce, alghe, verdure e uova.
Non solo pesce, crudo o cotto, arrotolato in una striscia di alga, ma anche varianti vegetariane con tofu, avocado, cetriolo e molto altro. La parola “sushi”, infatti, indica in realtà una vasta gamma di cibi preparati con il riso e serviti in formato maki, sashimi, nigiri e tante altre alternative.
Contatta il ristorante